Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце сентября 2011 года составила 2409,1 рублей в расчете на месяц. За месяц его стоимость снизилась на 4,1%. С начала года стоимость корзины уменьшилась на 6,5%. Такие данные приводит Росстат.
Самым дорогим минимальный продуктовый набор в сентябре оказался на Чукотке (6474,9 руб.), в Магаданской области (4490,1 руб.), в Камчатском крае (4385,7 руб.), на Сахалине (4038,3 руб.), в Якутии (3865,5 руб.).
Самым дешевым сентябрьский продуктовый набор оказался в Курской области (1930,1 руб.), в Саратовской области (1976,7 руб.), в Омской области (2000,4 руб.), в Тамбовской области (2038,3 руб.), в Белгородской области (2043,7 руб.).
Стоимость набора в Москве в конце сентября составила 2796,2 рубля и за месяц снизилась на 2,6% (с начала года — на 6,6%), в Петербурге — 2811,1 рубля и снизилась на 3,3% (с начала года — на 2,8%).
В сентябре снижение цен отмечалось на все виды круп и бобовых. В среднем они подешевели на 10,6%, в том числе гречка и пшено — на 19,8% и 19,7% соответственно.
За отчетный период значительно подешевели овощи. Цены на картофель снизились на 25,4%, морковь и лук — на 20,9% и 20,6% соответственно, свеклу — на 16,5%, капусту — на 14,1%. Фрукты и цитрусовые в среднем стали дешевле на 2,0%, в том числе виноград — на 14,1%. Лимоны, апельсины и бананы подорожали на 2,6-6,7%.
Снижение цен на 1,9% зарегистрировано на муку. Кроме того, обеды в столовых в организациях подешевели на 1,1%.
Заметное увеличение потребительских цен было отмечено на мясо и продукты его переработки. Так, говядина подорожала на 1,7%, баранина и фарш мясной — на 1%.
На 1,4% выросли цены на кофе, на 0,9-1,2% — на соленые сельди, молоко, кисломолочные продукты, национальные сыры и брынзу, шоколад, зефир, пастилу, карамель, мед и пиво.