Российские производители предупредили о возможных перебоях с поставками молока в ближайшую неделю. Также цены на питьевое молоко могут вырасти на 5 – 10%, сообщили в среду СМИ.
Виной тому – приказ министерства сельского хозяйства, обязующие «молочников» делать специальные ветеринарные справки для каждой партии пакетированного питьевого молока с марта этого года. По информации изданий о проблемах в отрасли заявили представители Национального союза производителей молока «Союзмолоко». Так, письма с просьбой отозвать приказ Минсельхоза вице-премьеру Аркадию Дворковичу и другим высокопоставленным чиновникам отправили Danone и PepsiCo.
Производители утверждают, что требования спустили сверху неожиданно и они не готовы к оформлению новой документации. Для того чтобы выполнить требования, нужно существенно увеличить расходы и нанять тысячи новых сотрудников, что плохо скажется на конечной цене молока. Более того, справки могут стать причиной перебоев в поставках.
Приказ уже вступил в силу и ритейлеры работают на свой страх и риск, принимая партии без новых справок. Штраф за подобные нарушения может дойти до 1 млн рублей. Однако в Россельхознадзоре сообщили, что в марте магазины штрафовать не будут. При этом в надзорном ведомстве не могли сообщить, когда именно санкции начнут применять.
Ежегодно россияне покупают 2,4 млн тонн пастеризованного ультрапастеризованного молока. Средняя цена за литр (жирность 2,5%) в ушедшем году составила 47,65 рублей. в Росстате подсчитали, что за 2015 год молоко подорожало на 6%.