Технологи из Италии проведут семинар для псковских кондитеров хлебокомбинатов, минипекарен и кондитерских цехов города и области. Как сообщили корреспонденту ЦДИ ПО в пресс-службе городской администрации, в мероприятии, которое состоится 12-13 апреля, изъявили желание участвовать порядка 30 псковских хлебозаводов и кондитерских цехов. В частности, в семинаре примут участие представители ОАО «Псковхлеб», Островской, Палкинский, Новоржевский, Великолукский, Новосокольнический хлебокомбинаты, Порховский «Хлебоком», а также кондитерские цеха: ООО «Калейдоскоп», ИП Крицкая А.П. , ООО «Бавария», ИП Стрелков А.С., ООО «УПП ВОС», ООО «Новое Время» (кафе «Мельница»), ООО «Импульс М» (НПО «Орбита»), гипермаркет «Империал» и многие другие.
Специалисты из Италии проведут консультации, раскрывая особенности и правильности использования сырья торговой марки «Мастер Мартини». На мастер-классе будут показаны технологии приготовления традиционных итальянских хлебов «Чабатта» и «Фокачча», знаменитые итТехнологи из Италии проведут семинар для псковских кондитеров хлебокомбинатов, минипекарен и кондитерских цехов города и области. Как сообщили корреспонденту ЦДИ ПО в пресс-службе городской администрации, в мероприятии, которое состоится 12-13 апреля, изъявили желание участвовать порядка 30 псковских хлебозаводов и кондитерских цехов. В частности, в семинаре примут участие представители ОАО «Псковхлеб», Островской, Палкинский, Новоржевский, Великолукский, Новосокольнический хлебокомбинаты, Порховский «Хлебоком», а также кондитерские цеха: ООО «Калейдоскоп», ИП Крицкая А.П. , ООО «Бавария», ИП Стрелков А.С., ООО «УПП ВОС», ООО «Новое Время» (кафе «Мельница»), ООО «Импульс М» (НПО «Орбита»), гипермаркет «Империал» и многие другие.
Специалисты из Италии проведут консультации, раскрывая особенности и правильности использования сырья торговой марки «Мастер Мартини». На мастер-классе будут показаны технологии приготовления традиционных итальянских хлебов «Чабатта» и «Фокачча», знаменитые итальянские пиццы и с различными начинками, а также технология приготовления европейского кекса с различными вкусами: шоколодным, клубничным, йогуртовым и др; декорирование тортов, приготовление бисквитных полуфабрикатов, заготовок рулетов и многое другое.
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 11 марта. Группа «Самолет», выступающая оператором программы реновации в Санкт-Петербурге, намерена приступить к строительству двух социальных объектов в Колпинском районе города в летний период текущего года. В квартале Красный Кирпичник появится школа, рассчитанная на 1375 учащихся, а также детский сад вместимостью 260 воспитанников.
Пока Совет Федерации рассматривает предложение сенатора Зубарева о продлении сроков функционирования сельскохозяйственных свободных экономических зон в Крыму и Севастополе, прокуратура Севастополя занялась проверкой законности использования земель СЭЗ местными властями. Первые неоднозначные инвесторы уже готовятся покинуть зону по суду. АБН посмотрел, кто и как осваивает плодородные земли в главной черноморской гавани России.
Арбитражный суд Новосибирской области наложил арест нефтетрейдера и перевозчика топлива, «Нафтатранс плюс», по требованию представителей владельцев ценных бумаг компании. Обеспечительные меры приняты в рамках иска по взысканию с топливной компании более 300 млн рублей номинальной стоимости облигаций.
