Предприниматель вложит в проект около $2,5 млн.
В Петербурге откроется сеть турецких ресторанов. Строит сеть московский предприниматель турецкого происхождения Ибрахим Ташорен.
В течение года турецкие рестораны этой сети появятся на углу Невского пр. и Садовой ул., а также на самой Садовой и на Староневском. Первый ресторан, в который инвестировано $300 тыс., уже работает на Гороховой улице.
Всего в Петербурге планируется открыть восемь точек. Таким образом, в проект будет вложено около $2,5 млн. Средства будут привлечены как собственные, так и частных инвесторов. Владелец ресторанов подчеркивает, что это не бистро, а именно рестораны, но вполне демократичного ценового сегмента. Средний счет составляет порядка 800 рублей (без алкогольных напитков).
Кухня ресторанов будет турецкая, но все продукты, которые используют для приготовления блюд, — местные, их будут поставлять фермеры Ленинградской области, в частности свежее мясо и овощи, уточняет "Деловой Петербург".