Рост цен на хлеб на 15-20% за год обусловлен объективными причинами, в нем не виноваты ни ритейлеры, ни поставщики, ни производители, заявили в Федеральной антимонопольной службе (ФАС России). Такие выводы содержатся в отчете антимонопольщиков по итогам проверки на рынке хлеба, который в среду оказался в распоряжении «Агентства Бизнес Новостей».
По данным ФАС, хлебозаводы в качестве главной причины роста цен на продукцию называют подорожание сырья: с ноября 2013 года по декабрь 2014 года пшеничная мука высшего сорта подорожала на 17%-55%, первого сорта — на 10%-45%, дрожжи — на 10-36%, сахар — на 33-69%. Кроме того, выросли цены на упаковку (на 13-20%), бензин (на 10%), услуги перевозчиков (на 15%). Зарплата рабочим повысилась на 20%, а ставки по кредитам — в 1,9 раза.
В том, что цены на пшеничную муку выросли столь значительно , антимонопольщики убедились, когда провели проверки на мукомольных предприятиях в разных регионах. Резко дорожать мука начала в ноябре-декабре 2014 года (цены на нее только за этот период выросли на 9%-15%).
Напомним, после многочисленных проверок на рынке хлеба ФАС возбудила одно дело против хлебокомбината и решает вопрос о возбуждении еще нескольких. Также антимонопольщики вынесли несколько предупреждений производителям хлеба.