Фото: пресс-служба прокуратуры Санкт-Петербурга
Петербургских кондитеров уличили в том, что они хранили готовую выпечку, а также необходимые для изготовления теста продукты на грязном полу. Об этом во вторник сообщила городская прокуратура.
По данным ведомства, ООО «Артель Сахар» не соблюдало требований санитарно-эпидемиологического законодательства. На предприятии нашли проржавевший тестомес, раскатывающая машинка, телеги для противней и стеллажи в неудовлетворительном состоянии. При этом на столах вместо гигиенического покрытия лежала расколотая фанера. А на полу помещений были разбросаны остатки муки, полиэтилена, мешков и картона.
Прокуратура возбудила административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ о нарушении технических регламентов. Дело направили в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Петербургу. Генеральному директору компании внесено представление об устранении нарушений. Кондитерской грозит штраф до 300 тыс. рублей.
