Фото: pixabay
В Роспотребнадзоре заявили, что родителям школьников необходимо организовать для детей правильный режим питания для формирования и сохранения физического и психического здоровья и продуктивной учебы.
Так, эксперты советуют составить для детей режим питания, предусматривающий три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и два перекуса (второй завтра и полдник). Кроме того, полноценному усваиванию пищи и предотвращению желудочно-кишечных заболеваний поспособствует питание в определенные часы.
Для учащихся первой смены оптимальными будут следующие часы приема пищи: Первый завтрак – дома в 7.00 – 8.00; Второй, завтрак – 10.30-11.00; Обед – в 13.00 – 14.00; Полдник – в 16.30 – 17.00; Ужин – 19.00-20.00, не позже, чем за полтора часа до сна. Для детей, обучающихся во вторую смену: Завтрак – 7.00-8-00; Обед – 12.00-12-30; Полдник – 15-00; Ужин – 20-00 – 20-30, — рассказали в Роспотребнадзоре.
В зависимости от возраста совокупная энергетическая ценность рациона должна соответствовать: 7-11 лет — 2300 ккал в день, 11-14 лет – 2500 ккал, 14-18 лет – до 3000 ккал. Содержание белков, жиров и углеводов следует поддерживать в соотношении примерно 1:1:4 по массе и по калорийности 10-15%:30%:55-60% соответственно. Содержание растительных и животных белков должно быть в соотношении 2:3. Жиры — преимущественно растительные.
Так, в питании ребенка 7-17 лет должны присутствовать разнообразные молочные, мясные, рыбные, яичные блюда, овощи, фрукты, орехи, растительные масла.
Кроме того, рекомендуется избегать монотонности и однотипности меню для предотвращения приедаемости, а также исключить или сократить потребление жаренной пищи.
