Фото: pixabay.com
В одной из «Пятерочек» эксперты нашли куриные полуфабрикаты, зараженные листерией.
Об этом рассказали в пресс-службе Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль».
Согласно итогам экспертизы, пять из десяти образцов мяса бройлеров оказались непригодными для потребления. Отметим, что в прошлом году листерию обнаружили в продукции птицефабрики «Приосколье».
В остальных продуктах было обнаружено повышенное количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Это говорит о низком уровне гигиены на производстве и при транспортировке.
Таким образом, ситуация с безопасностью с полуфабрикатов в 2019 году не стала лучше.