Владимир Кулешов, генеральный директор ООО «Фрутсы» — петербургского производителя фруктовых чипсов рассказал АБН с какими проблемами столкнулась его компания во время пандемии коронавируса и как их сейчас решают.
«Первым делом, еще 3 недели назад мы занялись безопасностью сотрудников: запаслись перчатками, дез.средствами на случай дефицита. Продукты питания – последнее, что перестанут покупать, поэтому рассчитывали, что пищевые производства не будут закрывать на карантин. Часть офиса перевели на удаленку, половину отдела фасовки отправили в запас, строго наказав никуда из дома не выходить. Кадры решают все, и лучше, чтобы часть из них сидела в безопасности и могла подстраховать при случае» — рассказал Владимир Кулешов.
«Прикинули, что сейчас по сути, два кризиса: сырьевой и финансовый.
Решили разбираться с ними по отдельности. Перспективы поставок фруктов из заграницы непонятны, поэтому начали сушить в усиленной режиме, чтобы забить склад по максимуму. Есть риск, что люди вообще перестанут покупать что-либо кроме гречи и туалетной бумаги, ну в таком случае, будем питаться нашими фруктовыми чипсами, ну и, видимо, кореньями там, ягодами. Сейчас сняли дополнительные холодильники и закупили свежих фруктов примерно на 2-3 недели работы.
В качество взаимоподдержки сейчас начинаем отгрузки некоторым контрагентам с большой отсрочкой и даже на реализацию.
Большой риск, что в скором времени часть контрагентов просто перестанет существовать, но зато с теми, кто переживет кризис, отношения будут более крепкие» — считает генеральный директор компании «Фрутсы».
«По финансовому все как раз понятнее: доллар вырос, ожидать возврата к прежним значениям не стоит. За день цены выросли на 10%. Не дожидаясь, пока они догонят по росту доллар, закупили материалы примерно на 2-3 месяца работы. Использовали личные средства, а также взяли небольшие кредиты под 20% годовых.
Распоряжение Президента на нас как на поставщика питания не распространяется, поэтому на выходные не уходим, к счастью. Написали официальные бумаги арендодателю по этому поводу» — отметил Владимир Кулешов.
