Top.Mail.Ru
Ученый призвал россиян снизить потребление соли - Агентство Бизнес Новостей

Ученый призвал россиян снизить потребление соли

Руководитель научного направления «Оптимальное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Александр Батурин заявил, что россияне в среднем потребляют 12 граммов соли в день при рекомендуемой ВОЗ и Минздравом норме в пять граммов. 

«И это максимум, которым следует ограничить суточное потребление соли. А лучше — снизить еще», — передает его слова «Российская газета».

Так, чрезмерное употребление соли может  привести к развитию ожирения, диабета, сердечно-сосудистых, онкологических и других заболеваний.

При этом эксперт предупредил, что больше всего соли содержится в колбасе, хлебе и консервированных продуктах.