В Минпромторге разработали регламент, который позволит не закрывать фудкорты в разгар пандемии.
Так, предлагается обслуживать клиентов за отдельными столиками, как в ресторанах. Также предусматривается выбор еды и ее оплата через электронное меню. Соответствующий документ с предложениями по организации работы фудкортов в ТЦ Министерство промышленности и торговли направило в регионы.
Также рассматриваются такие меры, как установка прозрачных защитных экранов, запрет на развлекательные мероприятия. Крме этого кафе должны будут обеспечить не менее четырех квадратных метров каждому посетителю фудкорта.
Сейчас фудкорты не работают в восьми регионах России, в том числе и в Петербурге.
