Гастроэнтеролог рассказала о вреде питья во время еды. Таким образом можно нанести вред желудку.
Врач отделения гастроэнтерологии Боткинской больницы Москвы Светлана Осипова в интервью для радиостанции «Говорит Москва» рассказала, почему вредно пить воду одновременно с приемом пищи.
Питье во время еды может растянуть желудок, что поспособствует употреблению больших порций, считает эксперт.
«Желудочный сок не растворяется водой, но избыток воды во время приема пищи — это дополнительное растяжение стенок желудка и приучение себя к большей порции продуктов, поступающих на раз. Если так повторять, то насыщение со временем будет происходить от большего объема продуктов», — объяснила она.
Кроме того, это может привести к отрыжке и изжоге.
При этом эксперт отметила, что намного опаснее не употреблять пищу слишком долгое время, к примеру, при интервальном голодании, так как выработка химических агентов слизистой желудка продолжается круглосуточно, и если при этом в желудке нечего переваривать, могут повредиться сами стенки желудка.
