Министерство сельского хозяйства Российской Федерации установило на следующий год квоту в размере 605 тонн на осуществление ввоза на территорию страны молочной деминерализованной сухой сыворотки.
Согласно приказу ведомства, в тексте говорится о сыворотке с уровнем деминерализации 90 процентов, которая привозится из стран, где действует российское продэмбарго. Данное сырье идет на приготовление детских сухих молочных смесей.
Первый проект приказа был представлен еще в октябре. Изначально планировалось ввести квоту на 580 тонн. Однако квота в 605 тонн является минимальной со времени вывода деминерализованной сыворотки из-под продэмбарго.
Министерство сельского хозяйства РФ сообщало, что в России общая потребность в сыворотке оценивается в три тысячи тонн в год. Основным поставщиком выступает Белоруссия. Также ранее предполагалось, что отечественные компании могут заявить о наращивании объемов производства сыворотки.