Глава девелоперской компании RBI Эдуард Тикстинский выкупил акции проекта «Партия еды». Компания занимается хранением, обработкой, упаковкой и доставкой продуктовых наборов. Бизнесмен уверен, что онлайн-рынок продуктов питания, востребованный на Западе, имеет большие перспективы и в России. «Агентство Бизнес Новостей» выяснило у экспертов, какие препятствия могут встать на российском пути амбициозного стартапа.
Во вторник бизнесмен Эдуард Тикстинский заявил о том, что выкупил акции компании «Партия еды». Она занимается доставкой продуктовых наборов, заказать которые можно в интернете.
«Партия еды» предлагает купить коробку с тремя или пятью ужинами. Средняя стоимость одного ужина на двоих, который нужно приготовить самостоятельно по фоторецепту, составляет порядка 600 рублей.
По словам Тикстинского, коробка с едой обойдется дешевле, чем те же продукты, купленные в магазине. К тому же так клиенты экономят свое время. «Человек получит ровно столько еды, сколько нужно, чтобы ничего лишнего не осталось», – прокомментировал идею бизнесмен.
В настоящее время еду на дом от «Партии еды» можно заказать в Петербурге и в столице. В Петербурге на производстве «Партии еды» работают около 20-25 сотрудников. При этом каждое воскресенье коробки развозят приблизительно 40 курьеров.
По словам гендиректора компании Михаила Перегудова, их заработная плата чуть выше средней по рынку. «К 2018 году мы планируем увеличить штат сотрудников до 250-300 человек», – добавил Перегудов.
Пока вложения в бизнес «в виде чистой прибыли не окупились», сказал гендиректор. Однако уже к концу 2018 года он рассчитывает окупить все инвестиции. В настоящее время проект не терпит убытков и приносит прибыль. По словам руководства компании, они намерены и дальнейшую прибыль вкладывать в развитие. Как отметил Эдуард Тиктинский, «здесь мы играем в долю рынка».
Так, в скором времени в Москве появится распределительный центр. Он обойдется компании в 5-7 млн рублей.
Потенциальные потребители – занятые молодые пары, которые устали от «сосисочно-макаронной» диеты, заявил Тикстинский. Также в число потенциальных клиентов входят люди в возрасте 30-40 лет; около четверти из них становятся постоянными покупателями.
Люди, делая что-то сейчас, рассчитывают получить деньги, условно говоря, в 2020 году… Этот рынок очень перспективен через пять-десять лет
Однако этот сегмент – крайне мал, считает маркетолог Николай Григорьев, член Российской гильдии маркетологов. Он уверен, что к переходу на покупку продуктов в интернете морально готова молодежь, но пока у нее нет для этого материальных возможностей. Поэтому проект рассчитан скорее на будущее время, нежели на настоящее.
«Люди, делая что-то сейчас, рассчитывают получить деньги, условно говоря, в 2020 году… Этот рынок очень перспективен через пять-десять лет», – добавил Григорьев.
Кроме того, предприниматели, несмотря на положительный тренд в целом, соглашаются огромные риски, уверен эксперт. «Но тем и отличается предприниматель, что он готов брать на себя риски», – добавил Николай Григорьев.
Прежде всего, эти риски связаны с тем, что реальные доходы населения значительно снизились, и люди стремятся экономить. А предлагаемые наборы стоят значительно дороже, чем эти же продукты в магазине, подчеркнул Григорьев. Но, тем не менее, позитивный тренд в развитии онлайн-торговли сохраняется.
«Это мега-тренд. Он будет развиваться. Люди работают, пытаются высвободить время для развлечений, саморазвития и других нужд, не связанных с долгим стоянием у плиты и беганьем по магазинам», – отметил маркетолог.
Если не будет тенденции к уменьшению спроса на продукты питания, он будет развиваться. Но сейчас турбулентность очень большая, рынок может скукожиться
В этом с ним согласен и кандидат экономических наук маркетолог Сергей Чернов. Он уверен, что рынок онлайн-продаж растет, о чем свидетельствует выход на него новых игроков.
«Если не будет тенденции к уменьшению спроса на продукты питания, он будет развиваться. Но сейчас турбулентность очень большая, рынок может скукожиться», – выразил свои опасения Чернов.
Кроме того, он отметил, что люди готовы все больше покупок совершать в интернете. Желания клиентов формируют маркетинговые программы. Тем не менее «вероятность того, что это этот продукт (коробки с наборами продуктов – АБН) будет популярным, высока», – добавил маркетолог.
В свою очередь основатель компании «Шефмаркет», которая одна из первых начала заниматься поставкой наборов продуктов, Сергей Ашин уверен, что строительство онлайн-гипермаркетов, как планирует «Партия еды», не принесет ожидаемых результатов.
«Строительство онлайн-гипермаркетов в нашем сегменте — неверный вектор развития. Гипермаркеты крайне неэффективны. Мы наоборот — строим крайне эффективный сервис, который сокращает путь продукта от «грядки» до стола потребителя. Эффективность достигается за счет сокращения продуктовой матрицы и товарных запасов, что позволяет выстроить точечный рычаг давления на поставщиков с одной стороны, в разы повысить эффективность внутренних процессов, и предоставить максимально комфортную цену и высокую свежесть продуктов для клиентов с другой стороны. Гипермаркеты — это про «утконосы», —
Добавим, в России работают несколько аналогичных компаний, занимающихся формированием и доставкой продуктовых наборов. Так, «Шефмаркет» предлагает свои услуги жителям обеих столиц, Нижнего Новгорода и Казани. Их конкуренту компании «Дома вкуснее» пока удалось выйти лишь на рынки Петербурга и Москвы. А проекту Elementaree удалось разработать антикризисные меню на неделю, но пока их попробовать могут только москвичи.
Юлиана Михайлова / АБН
