Производство шоколада в РФ может сократиться. Так считают эксперты Центра исследований кондитерского рынка, сообщили в среду в ЦИКР.
Это произойдет, если девальвация рубля будет продолжаться. Это может привести к остановке некоторых предприятий. В течение 2015 года цены в рублях на какао-бобы увеличились на 40—80%, на Лондонской бирже за такое же время рост показал не более 10%.
Отметим, за три квартала прошлого года импорт в РФ шоколада уменьшился более чем на 50% год к году. В частности, снизили поставки Нидерланды, Франция, Бельгия и Швейцария. В то же время, Италия стала импортировать шоколада на 9,5% больше, а Беларусь — на 1,4%.