Фото: Frumos.net
Ученые из университета Департамента здравоохранения Великобритании совместно с коллегами из университетов Бирмингема, Ньюкасла и Стерлинга установили, что плотный завтрак помогает сжигать углеводы на тренировке. Соответствующее исследование опубликовано в журнале American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism.
Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 12 здоровых мужчин добровольцев. Мужчин разделили на группы: одна группа за два часа до тренировки позавтракала кашей на молоке, а другая – не ела ничего. После тренировки и трех часов отдыха, ученые замерили показатели гликогена в мышцах и глюкозы в крови добровольцев.
Согласно результатам, завтрак увеличивает скорость метаболизма углеводов и способствует выведению глюкозы из крови после тренировки. По мнению исследователей, эти знания могут помочь в лечении различных заболеваний. В частности, ожирения, диабета второго типа, болезнь сосудов и сердца.
При этом, ученые отметили, что исследовали только краткосрочная реакция на завтрак и тренировку. Влияние завтрака на долгосрочной основе – не ясно. Ученые планируют в дальнейшем исследователь данный аспект.
Отметим, ранее ученые выявили связь между плотным завтраком и склонностью к финансовым аферам. При употреблении на завтрак низкого числа углеводов, возрастает вероятность согласия на финансовый обман. Добавим, американские ученые заявили, что употребление жареных сверчков положительно влияет на пищеварение. После употребления насекомых возрастает количество полезных бактерий-пробиотиков.
