Россельхознадзор нашел в Петербурге фальсификат сыра, который использовали в комплексных обедах

Сотрудники Россельхознадзора при проведении анализа данных в системе «Меркурий» выявили фальсификацию сыра в Петербурге. Так, производитель готовых продуктов питания «Великоросс» вместо сыра гауда добавлял в блюда белково-жировой продукт.

По данным Россельхознадзора, когда петербургский производитель получал от производителя партии белково-жирового продукта, специалист компании просто изменял наименование на «Сыр гауда». Так, на этикетках готовых блюд в составе указывался сыр, а не его заменитель. Кроме того, компания-производитель неоднократно оформляла документы на продукцию с истекшим сроком годности, предназначенную в пищу петербуржцам.

В результате, регистрация уполномоченного лица «Великоросса» уполномоченного лица в ФГИС «ВетИС» приостановлена сотрудниками Россельхознадзора на 6 месяцев.