Эксперты «Общественного контроля» назвали птицефабрики, которые поставляют в петербургские магазины некачественное мясо.
Как сообщает пресс-служба компании, всего было проверено десять образцов мяса птицы. Из них четыре оказались некачественными и опасными для здоровья человека. В них специалисты нашли сальмонеллу и листерии, что говорит о низком уровне гигиены на самом производстве. Кроме того, это указывает на то, чтобы нарушен температурный режим при доставке продукта или его перефасовке.
Так, испорченное мясо птицы поставили в петербургские магазины АО «Приосколье», ООО «Белгранкорм – Великий Новгород», АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская», АО «Птицефабрика «Роскар» и «Северная».
При этом эксперты отмечают, что бактерии листерина могут привести к летальному исходу. Эти бактерии поражают центральную нервную систему, а также вызывают в некоторых случаях менингит с энцефалитом.
