Заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов заявил, что в России в прошлом месяце стоимость сливочного масла выросла более чем на пять процентов.
По его словам, в начале прошлого месяца стоимость сливочного масла составляла более чем 1,02 тысячи за один килограмм. Сейчас стоимость продукта достигла более чем 1,07 тысячи рублей за один килограмм. Об этом сообщает ТАСС.
Эксперт считает, что повышение стоимости на данный вид продукта связано с ростом себестоимости производства по всей цепочке. В августе сырье выросло в цене на 20 процентов, а логистика стала дороже более чем на 30 процентов.
Леонов отметил, что на рост цен оказали влияние ключевая ставка, инфляция, увеличение затрат, а также приобретение и обслуживание оборудования. Кроме того, наценка происходит дополнительно в продуктовых магазинах.