Доктор медицинских наук, врач-диетолог Алексей Ковальков перечислил самые вредные продукты, которые встречаются в российских супермаркетах.
По мнению специалиста, отказаться стоит от полуфабрикатов, в которых содержится большое количество глутамата натрия. Данная добавка вызывает некую зависимость от еды, в результате чего обычная пища становится пресной и безвкусной.
Также диетолог советует отказаться от обезжиренных молочных продуктов, так как они содержат сою, растительные жиры и пальмовое масло. Вредными врач назвал и продукты, содержащие дрожжи, сахар и его заменители.
«Если не можете обойтись без хлеба — напеките блинов, оладий, сделайте лепешки, научитесь печь сами или покупайте только бездрожжевой хлеб или батоны на закваске. Также откажитесь от сахара и всех продуктов, которые его содержат. Минимум углеводов вообще. Не более 50-60 граммов в сутки», — заявил Алексей Ковальков в Instagram.
Кроме того, вредной он назвал магазинную курицу, которая «напичкана» стимуляторами роста, препаратами задержки воды и антибиотиками.
