Диетолог Ольга Григорьян раскритиковала праздничный стол россиян на Новый год.
По ее словам, в этом году следует уделить особое внимание своему здоровью во время празднования Нового года. В первую очередь, эксперт посоветовала россиянам не пить шампанское в новогоднюю ночь, так как алкоголь в сочетании с калорийной едой может привести к нежелательным реакциям организма.
«Сделайте себе обычный ужин в семь-восемь часов, поужинайте всей семьей. <…> Можно открыть шампанское, но необязательно его пить. Это же все-таки ритуал, свечи, мандарины», — заявила Ольга Григорьян в эфире радиостанции «Говорит Москва».
Лучше всего, по мнению диетолога, подать к новогоднему столу овощные закуски и небольшое количество оливье, заправленного домашним майонезом или другим соусом, а вот от селедки под шубой и других «тяжелых» блюд ночью стоит отказаться. Их можно приготовить к праздничному обеду первого января.
