Как показывают исследования, современные покупатели стали чаще выбирать продукты в индивидуальной, порционной упаковке или в упаковке, рассчитанной на разовое потребление. По одной из версий, все дело в пересмотре семейных ценностей. Эта тенденция связана с тем, что в мире стало больше людей, которые не торопятся заводить семью. Им нравится жить наедине с собой, отсюда и стремление к порционности и индивидуализации.
Но есть и более простое объяснение. Популярность порционной упаковки нарастала последние несколько лет и была связана с высокой активностью современных людей. Мы все сегодня в постоянном движении, берем перекусы с собой, бросаем их в сумки, рюкзаки, распихиваем в карманы. А потому ищем продукт в удобной упаковке, соответствующей нашей занятости и быстрому ритму жизни.
Помимо удобства и простоты взаимоотношения с едой, на первый план выходит и вопрос безопасности. Генеральная Ассамблея ООН еще два года назад учредила Всемирный день безопасности пищевых продуктов (впервые отмечался 7 июня 2019 года), чтобы привлечь к проблеме внимание мировой общественности. А сейчас, когда весь мир столкнулся с глобальным кризисом в здравоохранении, вопрос дополнительных мер для безопасности еды стал еще более актуальным.
Учитывая эти нюансы и потребности современного человека, желая облегчить жизнь своих покупателей, кондитерская фабрика «Хлебный Спас» выпускает продукцию в том числе в индивидуальной упаковке (по 4 печенья на порцию).
«Полезный завтрак» — печенье, специально созданное в формате мобильного снека для быстрого перекуса. В его рецептуре, в зависимости от вида, используется ржаная мука, овсяные хлопья, семена льна и подсолнечника, а также молоко и мед. Каждый из ингредиентов обладает уникальными свойствами, положительно влияющими на организм.
Печенье производится на высокоолеиновом подсолнечном масле премиум-качества, без искусственных красителей, консервантов и расфасовано в упаковку по 5 порционных брикетов. Каждая порция упакована в индивидуальный пакет, которую можно спокойно класть в рюкзак ребенка, не боясь, что чадо снова забудет первое правило гигиены или ему просто некогда будет вымыть руки. Лакомство в порционной упаковке надежно защищено от непосредственного соприкосновения с руками и его удобно брать с собой в поездки, самолеты, для перекуса на работе или прогулке.
Печенье «Имбирное» из линейки «Мировая коллекция» — нежное, хрустящее и пряное. Выпускается также — по 5 и по 8 порционных брикетов на упаковку. В состав печенья входят молотый имбирь, корица, мускатный орех и гвоздика.
Специально для людей, которые по каким-то причинам отказались от сахара, фабрика выпускает печенье «Имбирное с яблоками» и «С овсяными отрубями и злаками» на фруктозе и мальтите (по 8 порций в коробке). В составе этих видов печенья цельнозерновая ржаная мука и пищевые яблочные волокна, которые медленно перевариваются, чем обеспечивают чувство сытости на долгое время. А за счет твёрдости пищевых волокон помогают организму «очищаться». Кроме того, при изготовлении этого печенья используются фруктоза и мальтит — натуральная природная альтернатива сахару, что делает продукт еще более здоровым и полезным.
Для покупателей, особо заботящихся о правильном питании и своем здоровье КФ «Хлебный Спас» в 2018 году создала бренд «Magic Grain» («Волшебное зернышко»). Под этой маркой фабрика производит кондитерские изделия и другие продукты для поддержания активного и здорового образа жизни.
«Magic Grain» — это несколько видов печенья на натуральных подсластителях (стевии, мальтите), богатое пищевыми волокнами печенье «Digestive», а также хрустящие хлебцы в обсыпке злаками.
В формате «мобильного снека», то есть в индивидуальной порционной упаковке, выпускается печенье «Magic Grain» на стевии. В его состав входит цельнозерновая мука, высокоолеиновое подсолнечное масло и пищевые яблочные волокна. В каждой упаковке печенья «Magic Grain» на стевии по 5 брикетов в индивидуальной упаковке. Это позволяет контролировать количество съеденных порций и считать калории.
Печенье «Magic Grain» Digestive (8 брикетов в коробке) — это оригинальное, хрустящее печенье с натуральным тростниковым сахаром и овсяными хлопьями. Изготавливается на 100% цельнозерновой муке, а за счет повышенного содержания пищевых волокон очень сытное и надолго утоляет чувство голода.
Все линейки печенья КФ «Хлебный Спас» в формате порционной упаковки производятся без ГМО, а также без искусственных красителей и ароматизаторов. Брикеты в индивидуальной упаковке удобно брать с собой в дорогу, на работу, в школу. Они легко помещаются в любую сумку и даже просто в карман. Перекусывать можно на ходу – такую упаковку удобно держать в руках, не касаясь самого продукта.
Для упаковки своих кондитерских изделий КФ «Хлебный Спас» выбирает исключительно высококачественные, прочные и герметичные материалы. Поэтому хрупкое печенье не ломается во время транспортировки и остается хрустящим. Упаковка от КФ «Хлебный Спас» надежно защищает продукт и сохраняет его свойства.
Индивидуальная упаковка кондитерских изделий – это еще и экономно. Можно взять столько брикетов-порций сколько нужно именно вам и именно сейчас, чтобы быстро утолить голод. Удобная упаковка печенья КФ «Хлебный Спас» пригодится для похода в гости или при желании разделить удовольствие от лакомства с близкими и друзьями.
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» — один из 10 крупнейших производителей фасованного печенья* в России. Компания занимает второе место** по объемам рынка среди брендов категории «овсяное печенье». Поэтому вопрос безопасности продукции для фабрики – это вопрос репутации, который находится на особом контроле.
Безопасность — залог доверия потребителей к бренду и его конкурентоспособности. Еще в 2017 году на кондитерской фабрике была внедрена программа многоступенчатого контроля качества, безопасности сырья и готовой продукции, а также управления производственными процессами на основе принципов ХАССП (HACCP). Главная цель ХАССП – обеспечить безопасность на каждом этапе производства, от поставки сырья до продажи товара в магазине.
Сертификат FSSC 22000, основанный на принципах ХАССП, является одним из самых авторитетных в мире гарантов качества и безопасности пищевого продукта. КФ «Хлебный Спас» в 2020 году повторно прошла ресертификацию, тем самым подтвердив, что производство соответствует международным стандартам ХАССП. Наличие этого сертификата у фабрики свидетельствует об отсутствии на производстве микробиологического, аллергенного и других видов загрязнений.
Кондитерская фабрика работает под девизом «Вкусные идеи для Вас». Мы заботимся о комфорте наших покупателей. Поэтому продукция в индивидуальной упаковке от КФ «Хлебный Спас» — это не только вкусно и полезно, но еще удобно и безопасно.
*Расчеты ООО «ДИАЛ-К» частично основаны на данных, содержащихся в отчетах Nielsen по аудиту розничной торговли по категории «Сладкое упакованное печенье» за период Январь – Июнь 2019, в отношении рынка Городская Россия (города с населением более 10 тыс. человек) действительно на 27 августа 2019. (© 2019, ООО «ЭЙ СИ НИЛЬСЕН»).
** Расчеты ООО «ДИАЛ-К» частично основаны на данных, содержащихся в отчетах Nielsen по аудиту розничной торговли по категории «Сладкое упакованное печенье» сегмент «Овсяное печенье» за период Январь – Июнь 2019, в отношении рынка Городская Россия (города с населением более 10 тыс. человек) действительно на 27 августа 2019. (© 2019, ООО «ЭЙ СИ НИЛЬСЕН»).