фото: pixabay
За предпасхальную неделю цены на яйца в нашей стране подросли всего на 0,1%, подсчитали в Росстате.
И это не стало сенсацией.
Как отмечают эксперты, цены на яйца перед Пасхой остаются прежними последние три года. При том, что спрос на яйца в предпасхальные дни растёт в среднем на 20-25%.
По мнению директора агентства ИМИТ Любови Савкиной, которое приводит «Агроинвестор», связано это ценостояние, в первую очередь, с высокой конкуренцией в секторе.
А вот после Пасхи яйца будут дешеветь. В том числе и потому, что в весенне-летний период этот продукт хранить сложнее, чем зимой.
Для справки: производства яиц в первом квартале текущего года снизилось в России на 0,6% по сравнению с январём-мартом 2018-го и составило 10,5 млрд штук.
Причина — птичий грипп и банкротство нескольких крупных птицефабрик.