Бактерии рода Salmonella обнаружили в продукции ООО «Ставропольский бройлер», находившейся в обороте в Приморском крае и Татарстане. Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю 20 августа 2026 года объявило производителю два предостережения. Об этом сообщает Агентство потребительской информации.
В кафе «Prosto» ООО «Интерим» во Владивостоке проверяющие выявили замороженное филе грудки цыплят-бройлеров «Благояр». Продукт был изготовлен 13 февраля 2026 года, срок его годности истекал 13 февраля 2027 года.
Проверка проходила в рамках обязательных профилактических визитов к организациям, оказывающим услуги при подготовке и проведении XI Восточного экономического форума. Лабораторные исследования показали наличие бактерий рода Salmonella в 25 г филе. По микробиологическим показателям продукт не отвечал требованиям технического регламента ЕАЭС о безопасности мяса птицы и продуктов его переработки.
Еще одно нарушение выявили при входном контроле продукции в АО «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани». Специалисты исследовали замороженные потрошеные тушки цыплят-бройлеров «Халяль», произведенные 26 и 28 мая 2026 года.
Продукцию изготовил филиал компании — мясоптицекомбинат «Невинномысский». В исследованных образцах также нашли бактерии рода Salmonella в 25 г, хотя их присутствие в таком количестве продукта не допускается.
