Фото: pixabay.com
Эксперты Роскачества дали рекомендации по выбору сочного и сладкого арбуза.
Выбирая арбуз, по нему нужно постучать, если звук будет звонким, то арбуз не дозрел, а если глухой, то перезрел. У в меру спелого арбуза звук должен быть средним, гулким и напоминающим вибрацию.
Корка арбуза не должна быть блестящей или с трещинами. Также на ягоде должно быть яркое земляное пятно. При этом не нужно обращать внимание на хвостик, потому что за время транспортировки он в любом случае подсыхает. Также не стоит надавливать на арбуз, потому что он хрустит только при первом надавливании.