Фото: pixabay.com
Совладелец сети ленинградских пивных «Толстый фраер» Надежда Любина заявила АБН, что ничего не слышала о возможном запрете производства крафтового пива в России.
По ее словам, никакой информации на этот счет ее компания пока не получала.
«И вообще, я не считаю, что это может быть принято. Крафтовое пиво — это такое же пиво, и мы так же получаем все разрешающие документы. Оно не варится на какой-то кухне. Здесь есть все согласовательные и разрешающие документы», — пояснила Надежда Любина.
Незадолго до этого стало известно, что в 2021 году в России могут прекратить производство крафтового пива. В силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции.
Согласно новым нормативам производство крафтового пива не предусматривается. Пивом будет считаться только напиток, который содержит 80 % солода, менее 20 % несоложеного сырья и менее 2 % сахаросодержащих продуктов.
