Фото: severpost.ru
Доля импортных кондитерских изделий на российском рынке сократилась до минимума за последние пять лет. Об этом в четверг заявили в центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
По итогам трех кварталов доля импорта составила 5,4%. Сильнее всего падает количество импортного шоколада – теперь его доля занимает 9,4%. Зарубежные мучные изделия составляют 7,3% российского рынка таких продуктов.
В ЦИКР прогнозируют, что по итогам года импортные шоколадные товары займут всего 10% рынка. Кондитерские мучные – 8%.
Напомним, за последние пять лет доля зарубежных сладостей упала в два раза. ЦИКР приводит данные в 12% в 2012 году. В том же году доля шоколадных изделий составляла 31,6%. До 2014 года сокращение доли импорта на кондитерском рынке было плавным, а после этого года – резким. В 2014 году импортный шоколад занимал 19% рынка, а в 2015 году – уже 10,4%. При этом до 2014 года основным зарубежным поставщиком сладостей была Украина, а после 2014 года – Германия, Италия и Польша.
