В кондитерской, овощной и мясной отрасли импортозамещение уже началось. Об этом «Агентству Бизнес Новостей» рассказал директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
«Если брать по отраслям, то за этот год кондитеры увеличили выпуск продукции на 15% и заполнили освободившуюся полку на прилавке. По овощной группе, мы видим, что наши овощи стали более востребованными, меньше овощей пропадает в полях», — сказал «АБН» Востриков.
По словам эксперта, особенный рост наблюдается в мясной отрасли. Увеличилось количество свинины, а также «по производству мяса кур мы практически выходим на полное покрытие собственных потребностей. И возможно, в скором времени речь пойдет об экспорте мяса за границу», считает Востриков.
Эксперт уверен, что отечественные производители справятся с растущими потребностями покупателей. Для этого им необходимы «экономические условия, в которых эти силы можно применить и направить в русло импортозамещения. Но пока получается, что таких условий нет».
Напомним, программа импортозамещения является приоритетной для государства уже больше года. Министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что в течение пяти-десяти лет Россия сможет полностью перейти на импортозамещение. Также возможна перспектива экспорта отечественной продукции на внешние рынки, например Азии. С 6 августа 2015 года все санкционные продукты подлежат уничтожению. За первую неделю утилизировали более 600 т иностранного продовольствия.