Специалисты Россельхознадзора обнаружили в мясной продукции в гипермаркетах «Ашан» в московском регионе листерии и превышение нормы по содержанию кишечной палочки. Об этом в субботу сообщили в надзорном ведомстве.
В образцах люля-кебаба, фарша из говядины, свинины на ребрышках и фарша из свинины, в колбасках силезских и баранине для плова обнаружены листерии. В образцах рагу из свинины, свинины на кости, свиной шейки, фарша из говядины, свинины для фарша, фарша домашнего, супового набора из говядины и баранины, корейки свиной, голяшки говядины и говядины на ребрышках выявлено превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки, сообщили в ведомстве.
Напомним, ранее Россельхознадзор уже нашел ряд нарушений в магазинах «Ашан» московского региона. Речь шла о неправильной маркировке, искусственном продлении сроков годности мясной продукции, использовании просроченной колбасы при приготовлении пиццы. В «Ашане» согласились с частью претензий. Там пообещали устранить нарушения. В сети гипермаркетов началась внутренняя проверка.
