Фото: pixabay.com
Врач диетолог Елена Соломатина рассказала изданию «Вечерняя Москва» о том, что не стоит есть сладости, в которых сочетаются сахар и трансжиры.
По ее словам, трансжиры используются в производстве под названием «кондитерский жир» или маргарин. Кроме того, диетолог отметил, что пользы не будет и от пончиков. Их жарят в кипящем масле или трансжире. В начинку сладости добавляются химические вещества, имитирующие вкус, а также неорганические красители. В связи с этим Соломатина посоветовала не покупать сладости с ярким цветом и запахом.
Из-за этих факторов сладости стоят не дорого.
Также диетолог посоветовала не покупать импортный мармелад, имеющий яркий цвет и напоминающий резинку. Настоящий мармелад, как пояснила Соломатина, делается из агар-агара.
По мнению врача, вредные вещества содержатся также в газированных напитках. Соломатина отметила, что в газировке содержится фосфорная кислота вымывает кальций из организма. Кроме того, вред может нанести кофеин и сахар, содержащийся в напитках.
