Доктор медицинских наук, автор книги «#КетоДиета. Есть жир можно!» Василий Генералов заявил, что сократить объем пищи поможет переход от фастфуда к здоровой пище.
Генералов подчеркнул, что таким образом восстановятся вкусовые рецепторы, которые в том числе отвечают за количество съедаемой пищи. Так, если рецепторы перестают нормально работать, то человек начинает есть больше. Об этом пишет радио «Sputnik».
«Современные продукты полуфабрикаты содержат достаточно много различных консервантов. Все это химические оттенки, которые влияют на рецепторы. Конспирологическая теория состоит в том, что чем ниже у вас порог вкусовой чувствительности, тем больше вы будете потреблять продукты, а чем больше вы их потребляете, тем выгоднее это пищевым компаниям, поскольку ваш чек увеличивается», — отметил Генералов.
По словам эксперта, человеку при необходимости надо отказаться от продуктов, которые действуют как наркотики, то есть вызывают пищевую зависимость.
«Надо выходить на естественные продукты, в основе которых мясо, яйца, рыба и зеленые салаты», — сказал врач.
