Из-за неудачной путины лососевых, а также ограничений, связанных с распространением коронавируса в России может заметно вырасти стоимость икры лососевых рыб.
Так, производство икры может сократиться на 25-30%. Об этом сообщает «Коммерсант».
В среднем цены могут вырасти на 20-60%. В частности, отгрузочные цены на горбушу могут вырасти от 2,3 до 3 тысяч рублей за килограмм.
По данным Росрыболовства, в этом году в России выловили 220 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что на 49% меньше, чем за тот же период 2018 года.
Ранее АБН сообщало, что в 2021 году в России может заметно сократится ассортимент мороженого и вырасти цены на продукт.
