фото: img-s3.onedio.com
Роспотребнадзор рассказал на своём сайте, как правильно выбирать овощи и фрукты.
Как считают специалисты ведомства, при покупки овощей и фруктов, в первую очередь, надо обращать внимание на… их продавца. Он должен быть опрятно одетым и носить чистую санитарную одежду.
Также необходимо внимательно присмотреться к тому, в каких условиях содержится торговая точка и окружающая её территория.
А ещё важен внешний вид, запах и цвет продукта.
Как говорится в сообщении Роспотребнадзора, окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры.
«Спелые плоды отличает сильный приятный запах», — уверены в надзорном ведомстве.
Ну и, конечно, овощи, фрукты, зелень и ягоды перед их употреблением надо тщательно мыть. И лучше тёплой водой.
