В жаркую погоду из-за сильного потоотделения в организме человека может возникнуть дефицит калия. Поэтому летом рекомендуется потреблять больше свежих фруктов и ягод, где содержится этот элемент.
О том, где калий содержится в большем количестве рассказала начальник московского управления государственной инспекции по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Нина Зайцева.
Так, при обезвоживании рекомендуется есть больше персиков, абрикосов, бананов, ананасов и черной смородины.
По словам Нины Зайцевой, из этих ингредиентов можно приготовить фруктовый салат, передают РИА Новости. Таким образом, организм получит целый комплекс витаминов, микро- и макроэлементов.