Председатель Санкт-Петербургской общественной организации «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий рассказал, почему лучше отказаться от приобретения готовых блюд.
Эксперт подчеркнул, что довольно часто итоги проверок готовых блюд в торговых сетях не соответствуют необходимым критериям. Иногда в салатах и других блюдах специалисты находят кишечную палочку, плесень и другие опасные компоненты.
Кроме того, Всеволод Вишневецкий добавил, что что порой для приготовления таких блюд используют продукцию, срок годности которой уже подходит к концу. Также у продавца не всегда имеется возможность сохранять необходимый температурный режим при хранении блюд в магазине, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».
Специалист рекомендовал не покупать подобную продукцию, а сделать выбор в пользу приобретения качественных ингредиентов для приготовления салата или другого блюда в домашних условиях.
