Холдинговая компания «Форум» запустила в Петербурге ресторанную группу Forum. Об этом «Агентству Бизнес Новостей» сообщили в компании во вторник.
В состав группы вошло 21 заведение. Так, среди них три ресторана fine dining: Buddha-Bar, Il Lago dei Cigni и Tse Fung. Еще семь точек группы (столовые и бистро) расположены в Едином центре документов, по четыре на Московском и Балтийском вокзалах. Также на Балтийском вокзале находятся кафе, бар и суши-бар, которые также входят в состав группы.
Решение о создании ресторанной группы в «Форуме» объяснили тем, что «компания накопила большой опыт в ресторанном бизнесе. Объединение возглавит нынешний гендиректор ресторанов Buddha-Bar, Il Lago dei Cigni и Tse Fung.
Напомним, холдинговая компания «Форум» была создана в Петербурге в 2001 году. Компания объединяет промышленные предприятия, компании из сферы услуг, общественного питания, fashion-индустрии, а также ряд крупных объектов недвижимости. Оборот ХК «Форум» по направлению «Общественное питание и ресторанный бизнес» в 2014 году составил более 1 млрд рублей.