Президент Российского союза пекарей Анатолий Косован считает, что цены на хлеб в России стабилизируются. «Цены на хлеб будут повышаться только в том случае, если будут повышаться цены на муку. Мне кажется, что уровень цен на муку стабилизируется и сохранится на сегодняшнем уровне», — сообщил А.Косован в рамках выставки «Современное хлебопечение-2007». По его словам, в июле цена за тонну муки составляла 12 тыс. рублей, сейчас она опустилась до менее 11 тыс.Президент Российского союза пекарей Анатолий Косован считает, что цены на хлеб в России стабилизируются. «Цены на хлеб будут повышаться только в том случае, если будут повышаться цены на муку. Мне кажется, что уровень цен на муку стабилизируется и сохранится на сегодняшнем уровне», — сообщил А.Косован в рамках выставки «Современное хлебопечение-2007». По его словам, в июле цена за тонну муки составляла 12 тыс. рублей, сейчас она опустилась до менее 11 тыс. за тонну муки высшего сорта. Таким образом, цены снижаются, и тенденции повышения цен на муку и хлеб быть не должно, констатировал эксперт.
А.Косован отметил, что снижение цен на хлеб приведет к тому, что не будет хватать средств для технического обновления, а производить данный продукт будет нерентабельно. «Нам уже просто некуда снижать. А хороший хлеб — это не дешевый хлеб», — отметил А.Косован. При этом цены на хлеб, по его мнению, доступны для всех слоев населения. «Для самых бедных нужна адресная дотация», — заключил глава Российского союза пекарей.
Как сообщалось ранее, рост цен на зерно на 40% и муку на 50% летом этого года привел к росту оптово-отпускных цен на хлеб почти на 17%. При этом рентабельность производства хлебобулочных изделий в среднем за 9 месяцев не превысила лишь 3%. Поскольку ситуация с ценами на зерно несколько стабилизировалась, то с середины сентября по настоящее время оптово-отпускные цены московских производителей на муку и хлеб не менялись, сообщает РТР.
Свежие записи
- В Петербурге возбуждение уголовного дела помогло взыскать более 400 млн рублей налоговой задолженности
- Доля дилеров китайских автобусов в России сократилась до 35,3% в I квартале 2026 года — данные НАПИ
- Руководители переживающей кризис сибирской сети кофеен стали фигурантами уголовного дела
- Китайские физики впервые осуществили параллельную квантовую телепортацию
- В Екатеринбурге кредитор подал иск о банкротстве бизнесмена Малика Гайсина на 81,8 млн рублей
- ВЭД в новую эпоху: от господдержки до цифровых активов
- «Монополия» сообщила о признаках банкротства у ряда компаний группы
- «Монополия» сообщила о наличии признаков возможного банкротства
- Спор вокруг активов Bridgestone завершился снятием ареста с пресс-форм «Кордиант Ульяновск»
- Суд арестовал зампреда «Газпром нефти» по делу о взятке
В минувшую пятницу Никулинский районный суд Москвы обратил в доход государства активы холдинга «Сирена Трэвел», ранее связанного с депутатом Госдумы Рифатом Шайхутдиновым. Претензии Генеральной прокуратуры касаются не только оператора систем брониронивая билетов Leonardo, но и комплексов апартаментов в Санкт-Петербурге. В частности, речь идет о Valo, продажи лотов в котором осуществлялись по договорам долевого участия. С экспертами разбираемся, что грозит покупателям недвижимости.
По итогам 2025 года Сбер зафиксировал всплеск интереса к депозитам среди населения Северо-Западного федерального округа. Количество открытых срочных вкладов выросло на 23% по сравнению с показателями 2024 года.
Рынок первичной недвижимости Санкт-Петербурга зафиксировал всплеск активности в начале 2026 года. По данным Консалтингового центра «Петербургская Недвижимость» (входит в холдинг Setl Group), в январе было заключено около 6 тысяч сделок — на 46% больше, чем годом ранее (тогда было оформлено 4,1 тыс. сделок). Такая динамика стала показательной, учитывая традиционно низкую активность после новогодних праздников.
