В ресторанах китайской кухни в Московском районе Петербурга выявлены многочисленные грубые нарушения санитарных норм. Как сообщают сегодня в городской прокуратуре, проверки прошли в ресторанах «Хань Тан», «Андрос» и «Соя-Мастер» .
По информации надзорного ведомства, в частности, во всех трех ресторанах отсутствует производственный контроль, выявлено наличие продукции с истекшим сроком годности, отсутствуют санитарно-эпидемиологические заключения на блюда национальной кухни из нетрадиционного сырья, нарушается режим мытья и хранения столовой посуды. Состояние помещений не соответствует санитарным нормам, к примеру, в них отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены работников.
По результатам проверок прокуратура района возбудила 9 административных дел.
