Эксперты Роскачества проверили 15 торговых марок куриного филе из России и Белоруссии по 111 показателям, сообщается на сайте организации.
Так, в образцах филе в ценовой категории от 225 до 350 рублей за упаковку проверили содержание антибиотиков, гормонов роста и влагоудерживающих компонентов, а также микробиологическую безопасность.
Как показала проверка, в десяти продуктах выявили следы антибиотиков, при этом в двух марках на этикетке было указано «Без антибиотиков». В девяти образцах нашли хлор. Листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки найдено не было.
