Врач и телеведущая Елена Малышева заявила, что популярный новогодний салат «Селедка под шубой» может считаться «блюдом от коронавируса».
Коллега Елены Малышевой Андрей Продеус в рамках программы «Жить здорово!» заявил, что «борцом против COVID-19» в салате считает селедка. В жатой рыбе содержится высокая концентрация витамина D – важнейшего подспорья для иммунитета во время любых эпидемий вирусных инфекций.
«Итак, селедка – это витамин D. А этот витамин – мощнейший стимулятор наших иммунных клеток, которые жрут коронавирус — простите за грубость за столом», — объяснила Малышева.
При этом остальные ингредиенты салаты не так полезны, но также важны для полноценного питания. Однако подходить к употреблению селедки под шубой следует с осторожностью. Диетологи считают салат опасным для людей с проблемами ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
