Московское квест-кафе «Кусочки Экстра» на Олимпийском проспекте, работающее под руководством гендиректора Максима Горячева, кажется, демонстрирует недобросовестное отношение к персоналу – официантам-актерам.
Как рассказала редакции Аbn.agency бывшая сотрудница ООО «Шоколад» (юрлицо кафе «Кусочки Экстра»), работавшая на позиции официанта, в компании, вероятно, не только пренебрегают нормами трудового законодательства. Например, уволить, по словам бывших работников, могут из-за реакции в рабочем чате.
«При общении с гостем я случайно поставила реакцию в рабочем чате на сообщение двухдневной давности. Так получилось, поскольку телефон лежал разблокированным в кармане. Без разбирательств меня удалили из всех чатов и буквально уволили за 15 минут, при этом к менеджеру не пустили. Когда я пришла на следующий день к управляющему, то мне не могли назвать адекватную причину моего увольнения. Вообще никаких причин не назвали», – отмечает собеседница.
При устройстве на работу потенциальному сотруднику необходимо пройти стажировку в течение трех-пяти дней. За них ему выплатят 500 рублей, затем, после экзамена по знанию меню, принимают на ставку. Однако меню сдать сложно. Поэтому многим приходится работать за 500 рублей в день значительно дольше пяти дней. Также в компании действует система штрафов, размер которых порой доходит и до 20 тысяч рублей.
«После увольнения мне выплатили зарплату спустя месяц, но в меньшем размере – якобы оштрафовали, не сказав за что именно», – продолжает рассказ бывшая сотрудница.
Действительно, несмотря на то что описываемая ситуация произошла в конце 2023 года, в компании, похоже, так ничего и не изменилось до сих пор. Подобные нарушения для общества довольно обыденны, что следует из данных в едином реестре проверок.
В конце января 2024 года ООО «Шоколад» получило предостережение от Гострудинспекции Москвы из-за невыплаты зарплаты, а также невыплаты всех сумм, причитающихся работнику от работодателя в день увольнения. В течение всего 2023-го руководство не раз уличали в отказе оформлять трудовой договор с работниками, в невыплате расчета при увольнении, в том числе компенсации неиспользованного отпуска. Ведомство по всем нарушениям объявляло предостережения.
Стоит отметить, что ООО «Шоколад» владеет Максим Горячев, которому принадлежит 70%, и Владислав Абрамов, владеющий 30%. Выручка компании за 2022 год достигла 60,1 млн рублей при чистой прибыли в размере 5 млн рублей. Компания управляет двумя кафе – «Кусочки Винтаж» на Шаболовке,63 и «Кусочки Экстра» на Олимпийском проспекте в отеле «Азимут».
К слову, Максиму Горячеву принадлежит на 50% подмосковное ООО «Ферзь», занимающееся разработкой программного обеспечения. Интересно, что в компании не числятся сотрудники, а операции по счетам приостановлены по решению ФНС в апреле 2023 года.