В продукции птицефабрики «Роскар» нашли опасные бактерии

pxhere.com

Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области, которым руководит Ольга Историк, нашло бактерии в курице от птицефабрики «Роскар».

Крупная птицефабрика Ленобласти «Роскар» под руководством Валерия Горячева не прошла проверку Роспотребнадзора. Эксперты изучили результаты лабораторных исследований замороженного мяса цыплят-бройлеров, отобранного на объекте ООО «Лагман». Специалисты установили, что продукция не соответствует требованиям «О безопасности пищевой продукции». В частности, в ней была обнаружена факультативно-анаэробная бактерия Listeria monocytogenes, которая, к слову, является возбудителем смертельно опасного заболевания человека — листериоза. Компании 6 мая 2024 года объявили предостережение, следует из реестра проверок.



Напомним, птицефабрика занимается производством куриных яиц и базируется в поселке Первомайское Ленобласти. На своем сайте предприятие заявляет, что заботится об экологии. Однако в начале мая Росприроднадзор выписал компании предостережение из-за размещения отходов животноводства, образованных в процессе хозяйствующей деятельности, на землях сельскохозяйственного назначения Полянского сельского поселения Выборгского района Ленинградской области.

Стоит отметить, что за 2023 год птицефабрика отчиталась о выручке в размере 10,5 млрд рублей при чистой прибыли в размере 2,1 млрд рублей.