Стоимость куриных яиц в Петербурге в декабре 2023 прибавили сразу 40% год к году. По сравнению с другими продуктами именно яйцо стало рекордсменом по повышению цен.
Последние данные Петростата по динамике потребительских цен показывают, что яйца куриные подорожали на 15% к ноябрю 2023 года. При этом стоимость продукта по сравнению с декабрем 2022 года подскочила сразу на 40%. Для сравнения куры подорожали на 26% к декабрю 2022, окорочка — на 19%.
При этом Петербург яйцом обеспечивают преимущественно фабрики Ленинградской области. В частности речь идет о «Синявинской птицефабрике» (Forbes связывает ее со структурами «Сбера»), «Оредеж» (в конце прошлого года она вошла в контур активов агрохолдинга «Таврос») и «Роскар» (близка к предпринимателю Валерию Горячеву). Последнюю, кстати, как следует из единого реестра контрольных мероприятий, в начале декабря прошлого года проверяло управление Роспотребнадзора Ленинградской области, но никаких нарушений в работе фабрики ревизоры не нашли.
В начале 2024 года все производители яиц в Ленинградской области, по данным регионального правительства, начали снижать отпускные цены на яйца. При этом глава Росптицесоюза Галина Бобылева ранее указывала, что стоимость десятка яиц в диапазоне 110-125 является нормальной. По данным Петростата, даже с учетом повышения цен, яйца в Петербурге не превышают по стоимости этот показатель.