Фото: Википедия
Стоимость окрошки за год выросла на 9%.Приготовление дома популярного летнего супа обойдется россиянам с среднем в 420 рублей. Сообщает газета «Известия» со ссылкой на оператора фискальных данных «Такском».
Специалисты проанализировали более 11 млрд кассовых чеков. Для анализа использовали классический рецепт окрошки: один литр кваса, 230 г редиса, 400 г картофеля, 300 г огурцов, пять яиц, 300 г вареной колбасы, 230 г сметаны, один пучок зеленого лука, один пучок укропа.
За год цена окрошки выросла на 9%. Больше всего подорожали огурцы, сметана, лук и укроп, стоимость этих продуктов выросла на 10–12%.
