Потребление вина в России уменьшилось более чем в два раза за 47 лет, сообщает РБК со ссылкой на агентство «Национальные кредитные рейтинги» (НКР).
На данный момент на душу населения приходится 6,2 л вина в год, в то время как в пиковый год 1975 года этот показатель был около 13 л. Также упоминается, что с 2000 года самым популярным алкогольным напитком в России стало пиво, с его потреблением возросло более чем в три раза.
Исследование также указывает на то, что пик потребления водки пришелся на 1995 год, и с каждым годом спрос на нее уменьшается. Крепкие спиртные напитки также пьют в России незначительно больше, с показателем 6,8 л в 2022 году против 4,8 л в 1975 году.
Аналитики также отмечают, что совокупное потребление алкоголя в России остается статичным за последние годы из-за ограниченности доходов населения. В структуре продаж лидируют пиво и пивные напитки, занимая 76%, за ними следует винодельческая продукция с 9%, водка — 8%, другие напитки — 6%, и коньяк — 1%.