Врач и телеведущий Александр Мясников заявил, что продукты с содержанием пальмового масла повышают уровень «плохого».
Доктор отметил, что данный ингредиент нередко используют в пищевой промышленности, например, при приготовлении для хлебобулочных и кондитерских изделий.
«Ведь там же не только сами масла. Там идет процесс обработки этих жиров, которые идут в выпечку, пищевую промышленность. Он заканчивается образованием так называемых транс-жиров, которые повышают уровень именно «плохого» холестерина», — заявил Мясников в эфире телеканала «Россия 1».
Напомним, ранее Александра Мясников назвал продукты, которые могут спровоцировать появление тромбов. По его словам, отказаться стоит от излишнего употребления зелени во время приема препаратов, разжижающих кровь. В таких продуктах содержится витамин K, который выступает в «антагониста» лекарств для лечения тромбоза.
