Доцент кафедры диетологии и питания Университета Флориды Кристина Паласиос рассказала, какие витамины и минералы наиболее эффективны для укрепления иммунитета.
«В наш организм постоянно проникают патогены — вирусы и бактерии. Если наша иммунная система работает действительно хорошо, мы не заразимся», — передают ее слова на сайте университета.
Врач отметила, что все процессы в организме требуют ферментов, а многие витамины и минералы помогают ферментам работать лучше.
Кристина Паласиос указала на важность витамина С, который необходим для лейкоцитов, помогающих бороться с инфекциями. Он содержится в апельсинах, грейпфрутах, клубнике, помидорах и клюкве.
Также очень важен витамин D, низкий уровень которого связан с повышенным риском развития респираторных заболеваний. Врач посоветовала принимать добавку витамина D3, предварительно посоветовавшись с врачом.
Кроме того, отметила специалист, решающее значение для нормального развития и функционирования клеток, влияющих на функционирование иммунной системы, имеет цинк. Повышенная концентрация цинка в организме может даже подавлять репликацию вирусов, в том числе и COVID-19.