Объем производства икры из осетровых пород рыб в России в 2014 году составил 30,46 тонн, то есть на 0,8 тонн больше показателя 2013 года. Такие предварительные данные в пятницу обнародовало Росрыболовство.
При этом производство лососевой икры за минувший год увеличилось на 964 тонны. Показатель достиг 13,425 тыс. тонн. В ведомстве такой рост производства объяснили ростом аквакультурного производства лососевых и осетровых пород рыб в стране.
При этом импорт и экспорт красной икры в 2014 году значительно снизился. Так, по предварительным данным Федеральной таможенной службы, в Россию ввезли 32,421 тонны красной икры, что более чем в полтора раза меньше показателя 2013 года (48,3 тонны). Лососевую икру вывозили из страны на 223,8 тонны меньше, чем в 2013 году, — 196,9 тонны. Основными ее потребителями стали Азербайджан, Грузия, Узбекистан, Таджикистан, Армению, а также Австралия, США и ОАЭ.
Экспорт черной икры сократился на 0,5 тонны – 6,825 тонн. Вывозили икру чаще всего в Китай, США, Тайвань, ОАЭ, Канаду, Сингапур и Японию. За год импорт этой икры увеличился на 3,182 тонны – до 8,663 тонны.
фото с сайта fishki.net
