Среди 16 городов-миллионников России наиболее заметный рост числа точек общепита за последние 12 месяцев показали Ростов-на-Дону и Челябинск — на...
Несмотря на рост в 2025 году, российский рынок горизонтального общепита переживает усиление структурных проблем в 2026. Об этом говорится в...
Арбитражный суд Москвы по требованию конкурсного управляющего «Рико Групп» привлек к субсидиарной ответственности по долгам компании ее бенефициара, известного московского...
Кофе с собой и доставка еды на дом продолжают менять структуру общественного питания в Новосибирской области. По итогам 2025 года...
В каждом пятом торговом центре России доля заведений общественного питания в первом полугодии 2026 года выросла на 20%. Еще в...
Первый квартал 2026 года оказался для российского ресторанного рынка крайне тяжёлым. По данным Ink Russia, ликвидации в отрасли росли быстрее...
Первые кредиторы заявили о намерении банкротить переживающую кризис сибирскую сеть кофеен «Подорожник». Кроме финансовых проблем компании, ее топ-менеджеры ранее оказались...
В 2025 году на рынок Объединённых Арабских Эмиратов (в первую очередь Дубая) вышло 10 новых российских брендов — это в...
