В России национальная система мониторинга качества (Роскачество) выявила, что 60% меда на прилавках магазинов является фальсификатом. По мнению пчеловодов из Карелии, подделок продукции больше.
По словам пчеловода Михаила Шабанова, девять из десяти банок можно назвать фальсификатом. В настоящее время найти хороший мед в супермаркете является сложным делом. Его комментарий приводит РБК Карелия.
Пчеловод Дмитрий Спирков в ходе общения с порталом отметил, что борьба с фальсифицированным медом крайне сложна. Ей мешает усовершенствование технологий в подделке. При этом известно, что Спирков стал первым местным пчеловодом, получившим в прошлом году в Роспатенте право на географическое указание на своей продукции. В настоящее время географическим указанием пользуются многие карельские пчеловоды, сказано в материале.
В текущем году урожай меда не может не радовать. Этому способствовало теплое лето. В частности, в хозяйстве Шабанова более 100 ульев, и в 2024 году с каждого собрали по 15-20 кг продукции.
Как подчеркнул Спирков, в его хозяйстве один улей принесет 30-40 килограмм, всего в кооперативе насчитывается примерно 240 ульев.
